Viskas apie žuvis – pradedant nuo to, kokios jos yra, kur kokios gyvena, kaip jas sugauti ir galiausiai – ką skanaus iš jų pagaminti. Jūsų rankose – didžiausia ir išsamiausia kada nors lietuviškai išleista knyga apie Baltijos šalių žuvis, įskaitant didžiausią kada nors išleistą receptų knygą – „Didžioji žuvies knyga“. Šimtai žuvų, naudingų žūklės patarimų ir receptų – beveik 3 kg XXL dydžio spalvotai iliustruotoje knygoje.
Knygoje rasite:
- Naudingą ir mažai girdėtą informaciją apie daugiau nei 400 regiono žuvų.
- Išsamiausią žuvies valgių žinyną su daugiau nei 500 receptų!
- Daugiau nei 180 išskirtinių žuvies patiekalų ir šimtus negirdėtų įdomybių…
- Daugiau nei 70 naujų žvejybos būdų ir instrukcijų…
- …ir dar daug daugiau!
Vladislavas Koržetsas – žinomiausias Estijos žvejys, televizijos laidų apie gamtą vedėjas, rašytojas ir poetas. Vladislavas Koržetsas anksčiau buvo Estijos žvejų žurnalo „Kalastaja“ vyriausiasis redaktorius, o pastaruosius 46 metus rašė pjeses, eilėraščius, dainų tekstus ir kulinarines knygas. Šiuo metu kartu su savo sūnumi Kaarelu Koržetsu jis vadovauja Taline garsiausiam regiono žuvies restoranui „Fish Cafe Kalambuur“.
Šaltinis: www.knygos.lt
