O kas, jeigu mes iki šiol neįžvelgėme pamatinės visų mūsų
sveikatos bėdų priežasties?
Daugelis esame girdėję apie glitimą – kviečiuose aptinkamą baltymą, kuris
sukelia uždegimą visame organizme. Knygoje „Mitybos paradoksai“ garsus
kardiologas dr. Stevenas Gundry atskleidžia, kad glitimas – tai tik vienas iš
daugybės ypač toksiškų augaluose aptinkamų baltymų, vadinamų lektinais. Patekę
į organizmą jie įžiebia jame savotišką cheminį karą ir sukelia uždegimines
reakcijas, kurios skatina augti svorį ir gresia rimtomis ligomis.
Lektinų pilna visur – tai visiškai aiškus (kartu ir gąsdinantis) faktas. Laimė,
S. Gundry siūlo paprastas gudrybes, kaip jų išvengti, ir pristato kliniškai
pasitvirtinusią programą „Augalų paradoksas“.
• Knygoje rasite informacijos, kas yra tikrieji mūsų negalavimų sukėlėjai ir ką
per pastaruosius dešimtmečius jie mums padarė;
• Sužinosite, kaip sutvarkyti pažeistą žarnyną ir kuo pakeisti lektinų
turinčius maisto produktus;
• Susipažinsite su trijų dienų valomąja dieta, nuo kurios ir prasideda
autoriaus siūloma programa „Augalų paradoksas“;
• Išbandysite autoriaus rekomenduojamą valgiaraštį, skirtą visiems trims šios
programos etapams.
„Ši knyga jums bus tarsi žemėlapis, parodysiantis, kaip sugrįžti į teisingą
kelią, bet pirmiausia teks įveikti pernelyg didelę visų mūsų priklausomybę nuo
tam tikrų maisto produktų, laikomų pagrindiniais žmogaus išgyvenimo
šaltiniais.“
Šaltinis: www.knyguklubas.lt
